山佐神户创作居酒屋

山佐神户创作居酒屋项目介绍

山佐神户创作居酒屋是一家来自神户的制作创作料理的居酒屋。2008年作为日本生的山田和佐藤，携带我们的想法和在日本11年的经验来到北京。终于在2009年初，创办了“神户创作居酒屋--虎太郎”通过不断探索和改良，终于使“神户创作居酒屋--虎太郎”在京城小有知名度。

据了解居酒屋起来自于江户时期，原先是只为阶层服务的酿酒屋，后来经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用，而提供一些简单的菜肴，在居酒屋喝得“流连忘返”的行为在当时被称作 “居続けて飲む”，简称“居酒”，意即“停下来喝酒”，这就是“居酒屋”名字的起源。

山佐神户创作居酒屋其特征体目前料理新意化的理念与日本同步，打破陈旧的束缚，从味道、摆盘乃至出品形式会让你有一种耳目一新的惊艳感觉。再加上人性化随便而精致的服务和日本文化气息浓郁的环境环境，给你的用餐带来不同的全新感觉。

山佐神户创作居酒屋里有着美妙口味的清酒，被叫做用米做成不可思议的液体，其诀窍就藏在好水好米之中，从表面的平淡中汲取着生活的真意。 口味较纤细的吟酿、大吟酿级清酒，不适合加热，由于这样会把酒香蒸掉；而口味浓厚的纯米酒微加热后却可带出香气。

现在山佐神户创作居酒屋经营者也为了迎合年轻和特殊群体的需要，不断出新，将居酒屋装饰得更现代，赤鬼是好的清夜店，特殊酿造的上百种品位不一样的清酒是其显著的卖点。体验美妙的氛围、品尝当季海鲜、享受醇香美酒，尽管这使用混搭的料理元素，但并没失去传统的居酒屋特点。

山佐神户创作居酒屋代理步骤

山佐神户创作居酒屋遍及全国的售后服务体系，特设全国售后服务电话，售后服务会对投资者进行不按期的电话跟踪服务，确保投资者在实体门店运作上有非常大的提升。并且代理后，总公司会提供经营和资金等培训，帮助加盟代理商们更好的盈利。因此遭到了不少加盟代理商的喜爱，其具体的代理步骤如下：

1、投资询问：进行电话咨询与互联网留言，以便于大家对你进行回访。

2、实地考察：代理伙伴来公司进行考察访问，对公司资质和项目进行知道。

3、资格审察：对投资者资历，资金，实体门店筹备状况进行审核，确认能否拥有代理资格。

4、签订合同：双方对考察结果与合同内容无异议，确认签订合同，并交纳有关成本。

5、总部培训：总部对加盟代理商进行技术培训，运营管理培训与销售活动策划培训等。

6、地址选择装修：依据总部需要对加盟代理商进行当地实体门店的地址选择，并提供装修策略。

7、开始营业准备：总部对加盟代理商提供带店师傅，统一物料配送，门店经营活动及营销指导等。

8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。

山佐神户创作居酒屋代理条件

山佐神户创作居酒屋其环境具备浓厚的日式格，一家很好并且非常温馨的居酒屋，凭细腻的服务，叫人回味无穷的日系风格料理，已经深受周围买家非常高的好评。在你闲暇之余，这里同样也是一个叫你休闲放松，尽情享受日式的一个很好之地。因此吸引了不少加盟代理商的代理，其具体代理条件如下：

1、拥有肯定的经济实力、强烈的事业心、好的商业信誉、成功意识及领地意识。

2、拥有独立承担民事责任的法人或自然人。

3、不从事违法活动，不借用山佐神户创作居酒屋平台从事非法经营。

4、严格遵守总部的管理规定。

5、可以慧眼发现山佐神户创作居酒屋商品的优势和市场潜力。

6、诚实诚信，有真诚而长远的合作态度，具备较强的进取精神，信念坚定，富有激情。

山佐神户创作居酒屋行情分析

近两年，伴随中国与周围邻国密切的商贸往来与合作，日本的新鲜食材可以飞速空运至国内，为日料店的进步提供了好契机，国人在国内也可以吃到正宗的日本料理。其中居酒屋作为日系风格饮食文化中必不可少的一部分，在中国的进步也在不断壮大，山佐神户创作居酒屋就是其中一家。

代理优势

1、品牌形象：国际化的品牌形象； 设计师进行门店形象规划，帮助及筹办代理店；完整的营运管理规范，国际化标准品牌形象管理；的市场信息和预测，品牌整体形象广告统一宣传；

2、管理及培训：总部对代理店进行统一管理，总部严格实行各代理店的店内装饰，设计团队进行装饰设计，统一的职员制服管理，力争国际品牌。总部对职员进行理论与实践相结合的培训方法，由总部委派店驻店实战工作，以确保连锁店的管理与运营。

3、实体门店地址选择、设计：帮助加盟代理商对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、客户消费群等条件进行调查，评估其门店经营的可能性。调查后出具可行性报告，内容包含周围环境剖析、客流量测算、广告宣传成效及营业额预估等数据。总部对代理店内专修进行统一设计，以确保实体门店品牌形象的完整统一。代理店内装修完工后，总部将安排工程项目经理进行工程协理并验收。